En 1990, tras décadas de brotes infecciosos provocados por la leche cruda, España prohibió la venta directa de leche sin esterilizar o pasteurizar.
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jueves, 19 de julio de 2018
La 'fiebre' de la leche cruda lo tiene todo: intereses empresariales, leyendas urbanas y un enorme problema de salud
En 1990, tras décadas de brotes infecciosos provocados por la leche cruda, España prohibió la venta directa de leche sin esterilizar o pasteurizar.
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